Checkliste für die Hofübergabe

Die Hofübergabe ist ein aufwändiges Unterfangen, das viel Planung benötigt. Hofübergaben sind außerdem mit die größten Konfliktherde in Landwirtschaftsfamilien

1. Betriebsidentität und Leitbild

• Organigramm des aktuellen Betriebs

• Leitbild/Selbstverständnis des Betriebs

• Langfristige Ziele und Entwicklungsperspektiven

• Historie des Betriebs

• Gesellschaftsform und Unternehmensstruktur

2. Betriebswirtschaftliche und rechtliche Grundlagen

• Jahresabschlüsse der letzten drei Geschäftsjahre aller involvierten Gesellschaften inkl. Anlagenverzeichnis

• Betriebswirtschaftliche Auswertungen (BWAs) für den Zeitraum vom letzten Jahresabschluss bis heute

• Satzungen und Gesellschaftsverträge aller involvierten Gesellschaften

• Liste aller bestehenden Verträge:

  • Pachtverträge (Laufzeiten, Konditionen)

  • Mietverträge (Gebäude, Flächen)

  • Versicherungen (Betriebshaftpflicht, Ernteversicherung, Maschinenversicherung)

  • Darlehensverträge und Finanzierungen (laufende Kredite, Zinsen, Restschuld)

  • Dienstleistungsverträge (Steuerberatung, IT, Wartung)

  • Mitgliedschaften und Beiträge (Berufsverbände, Kontrollstellen, Beratung)

  • Strom-, Wasser-, Gas-, Internet-, Telefonverträge

  • Software-Abos und Lizenzen

3. Personalübersicht

• Liste aller Mitarbeitenden mit:

  • Name

  • Ausbildung/fachlicher Hintergrund

  • Position/Rolle/Funktion (ggf. ausführliche Tätigkeitsbeschreibung)

  • Betriebszugehörigkeit (Eintrittsdatum, Austritts-/Kündigungs-/Befristungsdatum)

  • Art des Arbeitsvertrags (befristet, unbefristet, kurzfristige Beschäftigung etc.)

  • Wochenarbeitszeit

  • Arbeitstage/Woche

  • Gehalt/Lohn (AN-Brutto/Monat, Stundenlohn brutto)

  • Zulagen (z. B. Zuschläge, Prämien)

  • Urlaubsanspruch

• Zusätzliche Regelungen mit Mitarbeitenden (außerhalb der Arbeitsverträge):

  • Betrieblich bezahltes Mittagessen

  • Nutzung von Betriebsfahrzeugen, Maschinen usw. für Privat

  • Einkaufsrabatte (z. B. im Hofladen)

  • Diensthandys/-laptops

  • Wohnraumregelungen (wenn Betriebswohnungen vergeben sind)

4. Landwirtschaftliche Infrastruktur und Flächen

• Lageplan aller landwirtschaftlichen Flächen mit:

  • Schläge & Größe

  • Bodenpunkte

  • Bewässerbarkeit

  • Distanz zur Hofstelle

  • Eigentum/Pachtfläche

• Lageplan aller Gebäude mit:

  • Gebäudeart

  • Nutzung

  • Zustand und Investitionsbedarf

  • Baujahr

• Übersicht aller Maschinen, Geräte und Fahrzeuge mit:

  • Technische Daten

  • Wartungsbedarf und -historie

  • Eigentum/Pacht/Leasing

5. Produktions- und Anbauplanung

• Übersicht über alle Kulturen mit:

  • Anbaufläche

  • Anbauabstände

  • Erntemenge

  • Materialkosten inkl. Energiekosten (bei geschütztem Anbau)

  • Arbeitskosten

  • Umsatz

  • Vermarktungskanal

  • Eingesetzte Düngemittel und Nützlinge

  • Optimal: ABC-Analyse der wichtigsten Kulturen nach Umsatz

• Düngestrategie und Pflanzenschutz

  • Genehmigungen für Spezialdüngemittel

  • Dokumentation über verwendete Pflanzenschutzmittel

  • Verträge mit Kontrollstellen

6. Vermarktung und Vertrieb

• Übersicht aller Vermarktungskanäle mit:

  • Absoluter Umsatz pro Kunde

  • Relativer Umsatz am Gesamtumsatz pro Kunde

  • Preis pro Verkaufseinheit je Kunde/Vermarktungskanal

  • Verkaufsbedingungen der einzelnen Kunden/Vermarktungskanäle

• Bestehende Kommunikations- und Marketingkanäle mit:

  • Website

  • Newsletter (Anzahl Abonnenten, Öffnungsrate)

  • Social Media-Kanäle (Follower, Interaktionsrate)

7. Technische Ausstattung und Digitalisierung

• Übersicht über alle genutzten Softwares im Betrieb

  • Anbauplanung

  • Teamorganisation/-kommunikation

  • Finanz- und Lohnbuchhaltung

  • Kunden-/Mitgliederverwaltung

  • Datenmanagementsystem/-ablage (Cloud, interne Server, externe Speicher)

• IT-Sicherheit & Datenschutz

  • Zugangskontrollen für sensible Daten

  • Back-up-Systeme und -Strategien

8. Netzwerke und Stakeholder

• Übersicht über alle Personen mit Schlüssel/Zugangsrechten

• Wichtige Stakeholder für den Betrieb

  • Nachbarn

  • Verpächter

  • Örtliche Interessengruppen (Vermarktungspartner, Vereine, Kommunen)

  • Ehemalige Mitarbeitende

  • Partnerbetriebe / Konkurrenzbetriebe

  • Hofnachfolgende, mit denen eine Übergabe nicht geklappt hat

9. Finanzen und Investitionsplanung

• Liquiditätsplanung (laufende Kosten vs. erwartete Einnahmen)

• Investitionsbedarf für die nächsten 5 Jahre

  • Notwendige Ersatz- oder Erweiterungsinvestitionen

  • Langfristige strategische Investitionen

• Steuerliche Situation und offene Forderungen/Verbindlichkeiten

• Offene Rechnungen und Zahlungsläufe

10. Rechtliche, Umwelt- und Genehmigungsfragen

• Bestehende Umweltauflagen und Zertifizierungen

  • Bio-Zertifikate, Demeter, Naturland etc.

  • Vorschriften zum Wasserschutz

  • Boden- und Pflanzenschutzauflagen

• Betriebliche Haftung und bestehende Rechtsfälle

• Gewerbliche Genehmigungen und Betriebszulassungen

11. Hofübernahme- und Übergabeplanung

• Strategie zur Einführung der Nachfolger:innen

  • Gemeinsame Entscheidungsprozesse definieren

  • Wissenstransfer sicherstellen (z. B. durch Workshops oder Dokumentationen)

• Kommunikationsplan für Mitarbeitende und Stakeholder

  • Wann und wie wird die Übergabe intern und extern kommuniziert?

• Mentoring und Begleitung durch die Abgebenden

  • Welche Begleitung bietet der/die bisherige Betriebsleiter:in nach der Übergabe?

  • Zeitraum der Einarbeitung und Unterstützung definieren