1 | Humus zuerst – den „Bodenschwamm“ aktivieren Boden stets bedeckt halten : Schichtmulch aus Rasenschnitt, Laub, Stroh oder lebende...

Für die biodynamische Imkerei – basierend auf den Prinzipien der isopathischen Schädlingsregulierung Einleitung Die Veraschung tierischer...

Anleitung zur Herstellung der vegetabilen Präparate nach Maria Thun Maria Thun entwickelte eine pflanzliche Alternative zu den...

AUSSAAT & PFLANZUNG  🌿 🌡 WARM (drinnen vorziehen): Kohlrabi, frühe Kohlarten (Weißkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Abessinischer Kohl)...

Kontinuierliche Verbesserung ist eines der zentralen Prinzipien vieler Innovationsmethoden. So auch im "Lean Farming", das ich bei der...

Ein Waldgarten ist eine nachhaltige und vielseitige Möglichkeit, um Lebensmittel zu produzieren, die Artenvielfalt zu fördern und das...

Die Eigenmotivation des Teams ist eines der wertvollsten Güter auf dem Betrieb. Motivation ist etwas, das man nicht erzeugen muss,...

Im Dezember ist noch ein wenig zu tun, um den Garten winterfest zu machen und auf das kommende Frühjahr vorzubereiten. Hier der...

1. Einführung Der biodynamische Pilzanbau basiert auf den Richtlinien der Demeter-Zertifizierung, die spezifische Anforderungen an den...

Wer über Jahre hinweg vitales und reichhaltiges Gemüse aus dem eigenen Garten ernten möchte, sollte auf die richtige Fruchtfolge im...

Leguminosen, auch bekannt als Hülsenfrüchtler, zählen zu den artenreichsten Pflanzenfamilien und umfassen etwa 17.000 verschiedene Arten....

Eine nährstoffreiche und gesunde Gartenerde ist die Grundlage für eine erfolgreiche Ernte. Durch natürliche Düngung, vielfältige...

Um im Sommer fruchtige und aromatische Tomaten zu ernten, ist die regelmäßige Versorgung der Pflanzen mit Nährstoffen entscheidend –...

Selbst hergestellte Dünger sind oft eine kostengünstige und zugleich umweltfreundliche Alternative zu handelsüblichen Produkten....

Kreislaufwirtschaft im Garten bedeutet, natürliche Prozesse zu fördern und Materialien im Garten zu belassen, anstatt sie zu entsorgen...

Die natürliche Förderung der Pflanzengesundheit ist das Herzstück des biodynamischen Landbaus. Mit gezielten biodynamischen Methoden wie...

Kurz und knackig, das Wichtigste, das auf biodynamischen Betrieben jetzt ansteht. Obst:  Kompostpräparierter Kompost wird bis Mitte...

Ziel:  Die Spaten-Diagnose ermöglicht es, die Bodenstruktur und -fruchtbarkeit direkt im Feld zu beurteilen. Diese Methode eignet sich...

Einführung in die Agroforstwirtschaft Die Agroforstwirtschaft stellt ein Konzept dar, bei dem landwirtschaftliche Flächen multifunktional...

Biodünger und Biotonne – beides kann man sich sparen, wer einen eigenen Kompost besitzt. Ein Komposthaufen nimmt nicht nur alle...