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In 5 einfachen Schritten zur eigenen Biodynamischen Bratkartoffel
Die Kartoffel ist ein Grundnahrungsmittel, das wir ganz einfach selbst anbauen können. Im Folgenden beschreibe ich in fünf einfachen...
DYYNA
18. Juli 20242 Min. Lesezeit
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Zwei innovative Sauerkrautrezepte
Im November habe ich über die Herstellung von Sauerkraut geschrieben. Nun möchte ich dir zwei außergewöhnliche, vegetarische Rezepte...
DYYNA
18. Juli 20242 Min. Lesezeit
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Sauerkraut: Tradition trifft Gesundheit
Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür und es ist an der Zeit, den letzten Kohl zu ernten. Da sich frischer Kohl nicht lange lagern...
DYYNA
18. Juli 20242 Min. Lesezeit
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Hannahs Lebkuchen-Rezept: Einfach unwiderstehlich!
Hannah hat uns ihr Lieblingsrezept für Vollkornlebkuchen geschickt und meinte dazu: "Klingt sehr öko, ist aber tatsächlich ziemlich...
DYYNA
17. Juli 20242 Min. Lesezeit
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Die Welt der Äpfel: Ein Streifzug durch Kultur, Geschichte und Kulinarik
Im August 2018 schrieb unsere Hannah einen wunderbaren Artikel über Frühäpfel . Eigentlich war es nur ein spontanes Rezept. Aber weil...
DYYNA
17. Juli 20244 Min. Lesezeit
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Frühäpfel: Verarbeiten, Verwenden, Rezept
Die Frühäpfel, die im Spätsommer reifen, sind ein wahrer Schatz für jeden Obstliebhaber. Diese frühen Apfelsorten, die oft schon ab Juli...
DYYNA
17. Juli 20243 Min. Lesezeit
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