Blatttage

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Blatttage sind Tage, an denen der Mond in einem Wasser-Zeichen steht – also in Krebs, Skorpion oder Fische. Diese Tage gelten als besonders günstig für die Aussaat und den Anbau von Blattgemüsen und grünen Pflanzen. Die Wasser-Qualität dieser Zeichen fördert Blattentwicklung, Saftkraft und Frische.

Die drei Wasser-Zeichen und ihr Jahreslauf

Krebs ist das erste Wasser-Zeichen im Jahresverlauf (von etwa Mitte Juni bis Mitte Juli), Skorpion das zweite (von etwa Mitte Oktober bis Mitte November), und Fische das dritte (von etwa Mitte Februar bis Mitte März). Dies bedeutet, dass Blatttage relativ regelmäßig über das Jahr verteilt sind, normalerweise drei bis vier Fenster pro Monat.

Geeignete Gemüsesorten und Blattkultur

Typische Blattgemüse für Blatttage sind Salat, Spinat, Kohl, Kopfkohl, Mangold, Brennnessel (für Tees), Petersilie und andere Kräuter. Die Idee ist, dass eine Aussaat an einem Blatttag die pflanzliche Energie auf das Blattwerk konzentriert – kräftige, saftige, schmackhafte Blätter mit guter Lagerbarkeit. Salat, das an Blatttagen ausgesät wurde, soll länger frisch bleiben und weniger zu Schossung (vorzeitige Blütenbildung) neigen.

Maria Thuns Beobachtungen zeigten, dass Salat, der an Blatttagen ausgesät wurde, schneller wuchs, dichter war und länger knackig blieb als an anderen Tagen angebaute Pflanzen. Diese Qualität des "Saftreichtums" und der "Frische" wird von Landwirten und Gärtnern oft bestätigt, wenn sie mit dem Aussaatkalender arbeiten.

Praktische Anwendung und Bewässerung

Ein praktischer Punkt ist, dass Blatttage auch günstig sind für die Bewässerung – da die Wasser-Qualität aktiv ist, werden Bewässerungsarbeiten an diesen Tagen besonders wirksam. Manche Biodynamiker gießen bewusst an Blatttagen, um diese Qualität zu nutzen. Ebenso kann die Gabe von Blatt-Düngemitteln (etwa Brennnessel-Jauche) an Blatttagen effektiver sein.

Jahreszeitliche Differenzierung

Die Jahreszeit hat auch einen Einfluss – Blatttage im Frühjahr und Sommer sind ideal für schnellwachsende Kulturen, während Blatttage im Herbst/Winter eher für Lagersorten oder Wintergemüse genutzt werden. Die Kombination der Jahreszeit mit der Tagqualität ergibt eine feinere Planung als nur die Tagqualität allein.