Ein Waldgarten ist eine nachhaltige und vielseitige Möglichkeit, um Lebensmittel zu produzieren, die Artenvielfalt zu fördern und das...

Aussaat und Pflanzung Auf der Fensterbank vorziehen: Auberginen, Paprika, Chili, Tomaten, Sellerie, Physalis, Zucchini Kohlrabi,...

Die Eigenmotivation des Teams ist eines der wertvollsten Güter auf dem Betrieb. Motivation ist etwas, das man nicht erzeugen muss,...

Gemüsegarten Gemüse aus dem Lager ernten (z. B. Champignons, Grünkohl, Pastinaken, Schwarzwurzeln, Porree). Planung für das Gartenjahr...

Das Fest ist vorbei, der Weihnachtsbaum ist abgeschmückt – und jetzt? Statt den Christbaum einfach wegzuwerfen, kannst du ihn nachhaltig...

Was wir machen, wie wir denken, wo wir sind und was sonst noch so passiert, steht in diesem Artikel.

Im Dezember ist noch ein wenig zu tun, um den Garten winterfest zu machen und auf das kommende Frühjahr vorzubereiten. Hier der...

1. Einführung Der biodynamische Pilzanbau basiert auf den Richtlinien der Demeter-Zertifizierung, die spezifische Anforderungen an den...

Wer über Jahre hinweg vitales und reichhaltiges Gemüse aus dem eigenen Garten ernten möchte, sollte auf die richtige Fruchtfolge im...

Leguminosen, auch bekannt als Hülsenfrüchtler, zählen zu den artenreichsten Pflanzenfamilien und umfassen etwa 17.000 verschiedene Arten....

Eine nährstoffreiche und gesunde Gartenerde ist die Grundlage für eine erfolgreiche Ernte. Durch natürliche Düngung, vielfältige...

Um im Sommer fruchtige und aromatische Tomaten zu ernten, ist die regelmäßige Versorgung der Pflanzen mit Nährstoffen entscheidend –...

Viele Gärtnerinnen und Gärtner haben die Erfahrung gemacht, dass die Ergebnisse der Gartenarbeit oft variieren, selbst wenn sie unter...

Selbst hergestellte Dünger sind oft eine kostengünstige und zugleich umweltfreundliche Alternative zu handelsüblichen Produkten....

Kreislaufwirtschaft im Garten bedeutet, natürliche Prozesse zu fördern und Materialien im Garten zu belassen, anstatt sie zu entsorgen...

Die natürliche Förderung der Pflanzengesundheit ist das Herzstück des biodynamischen Landbaus. Mit gezielten biodynamischen Methoden wie...